Maden på Latur


Latur er en kombineret deli & vinbar med fokus på de bedste delikatesser. Vi har alt fra de klassiske oste til godt charcuterie og lækre, simple retter man bare har lyst til igen og igen.

Om formiddagen kan vi eksempelvis friste med en friskbagt surdejsbolle toppet med en god skive moden comté og en lækker kop kaffe på siden. Eller kig ind til frokost og nyd fx et godt glas vin akkompagneret af et udvalg af vores lækre charcuterie. 

Mulighederne er mange – og vi glæder os til at tage imod på Latur.

Vores frokostkort i huset


Snacks & småretter

Enebærrøgede kartoffelchips kr. 45,-

Oliven kr. 45,-

Østers med skalotteløgsvinaigrette & citron kr. 37,- / styk

Dåsemad med grillet brød & citron kr. 55,- / dåse (se udvalget i deli’en)

Joselito Paleta Gran Reserva, 70 g kr. 250,-

Foie gras terrine med svesker syltet i armagnac kr. 150,-

Caviar fra Prunier

Serveres med toast melba & creme fraiche

Baerii 15 g kr. 225,-

Baerii 30 g kr. 430,-

White Sturgeon 15 g kr. 285,-

Oscietra 15 g kr. 285,-

Oscietra 30 g kr. 550,-

Større retter

Salat med gratineret gedeost & valnødder kr. 145,-

Sprød salat med syltede grøntsager kr. 95,-

Klassisk rørt tatar med marinerede salater kr. 145,-

Dagens simreret kr. 165,-

Vores bræt: med 3 kød-specialiteter, 3 oste, terrine af foie gras eller anderillette efter dit valg, syltet grønt, creme & godt brød kr. 165,-

Anderillette med grillet brød, grov sennep & cornichoner kr. 145,-

“Schnitzel” af Pluma fra Iberico de Bellota med syltede grøntsager & sauce romesco kr. 195,-

Sandwich

Med anderillette kr. 75,-

Med comté og modnet skinke fra Rævhede kr. 75,-

Med friskost og syltede grøntsager kr. 75,-

Sides

Sprøde fritter med mayo kr. 45,-

Sprød salat med syltede rødløg kr. 45,-

Ost & sødt

Udvalg af oste med oliven, sødt & sprødt kr. 30,- / styk

4 oste valgt af køkkenet, med oliven, sødt & sprødt kr. 110,-

Gateau Marcel kr. 135,-

Menuer & pakker


Mødepakken

Til det hurtige, gode møde
– ring gerne og bestil i forvejen, så sørger vi for I har tid til både lækker frokost og resten af dagens vigtige gøremål

Anretning med charcuterie, oste, anderillette, creme, syltet grønt & godt brød
Et glas vin eller saft til maden
Vand med eller uden brus
kr. 199,- per person

Frokost for livsnydere

Det er vigtigt at hygge sig

Frokost i 3 serveringer med lækre delikatesser fra vores lille deli
Tilhørende vin- eller saftmenu
Vand med eller uden brus
kr. 345,- per person